RECUP BARATTOIR

Elke zondag deelt COLLECTMET onverkochte groenten en fruit van de markt met iedereen die dit kan gebruiken. In de tas vind je fruit en groenten van overal en nergens, herkenbaar en een beetje vreemd. Om de foodwaste helemaal tegen te gaan, organiseren we deze zomer een extra KOOKATELIER. Op BARATTOIR RECUP leert onze topchef SURAIA iedereen die wil, het fruit en de groenten uit de COLLECTMETZAK te gebruiken. We rollen onze mobiele keukens uit, nodigen vrijwilligers en voorbijgangers uit om samen met ons een heerlijke, gezonde maaltijd klaar te maken, volledig samengesteld op basis van de de overschotten van de grootste markt van Brussel. Tegen 12.30 kan iedereen die het wil tegen een vrije bijdrage aanschuiven aan de warmste gastentafel van Brussel. Gezond eten kan ook goedkoop en toegankelijk zijn. BARATTOIR RECUP is er deze zomer elke maandag. Wil je komen koken, ben je welkom vanaf 10u, wil je aanschuiven en het project steunen, kan dat vanaf 12.30u en zolang de lepel in de pot staat.